Sepasa por la batidora (quitándole la rama de canela) y se vuelve a poner al fuego hasta que esté como a ti te guste de espeso. Una vez en los botes les eché nueces partidas, me encanta la mezcla de higos y nueces. Luego se pone en los botes. Para esterilizar los botes yo los mojé y los metí al micro, a máxima potencia 2,5 minutos,
Ingredientes -800 gr. higos o brevas (Sin rabito) -400 gr. azúcar (200 gr. si son muy dulces y maduros) -zumo 1/2 limón.
Preparación Echamos el agua en el vaso de la Thermomix y programamos 7 minutos, temperatura varoma y velocidad 1. Colocamos el cestillo dentro del vaso y ponemos los tomates enteros dentro del cestillo. Programamos 4 minutos, temperatura varoma y velocidad 1. Comprobamos que la piel de los tomates de ha abierto, si no es
Ponerlas brevas peladas y cortadas por la mitad en el vaso del Thermomix, añadir el azúcar y el limón partido por la mitad y programar 30 1 ( poner el cestillo en la tapa del Thermomix
Preparación Lavamos los tomates y los higos. Cortamos los tomates por la mitad, los higos en cuartos y los colocamos en una fuente junto con la mozzarella. Reservamos. En el vaso de la Thermomix, ponemos el ajo y las hojas de menta (reservamos las hojas más pequeñas para ponerlas enteras en la ensalada) y trituramos
holaJacaranda, me parece muy buena la receta, me supongo que se podra hacer con cualquier fruta, pero yo necesito saber como puedo hacer mermelada, guardarla en botes y que dure como la que compras en las tiendas que tienen hecho el vacio. ¿como puedo hacerlo yo? Gracias por la receta.
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como hacer mermelada de higos en la thermomix
